1、土地选择:水田种植花生,要实行水旱轮作,前作可选择水稻或禾本科的作物。旱地种植花生,要与瓜类、禾本科作物3~5年轮作,避免与茄科、豆科、芝麻等作物连作。选择地块平坦向阳,土层深厚,排灌方便,水源清洁,肥力中等以上的沙质壤土。
2、整地方法:水田于头年晚稻收割后进行翻犁晒白,深翻20~30厘米,两犁三耙,平整作畦,整理好三级排灌沟。整地时,整成包沟1米的粗畦。旱地于播种前进行短期灌水,减少病源数量。3月中下旬,抢晴进行整畦,播种。
3、播种时间:3月中下旬。
4、选用良种:选用抗病性较强,生育期适中,适应性、丰产性好的“龙花128”、“龙花243”、“泉花7号”等优质加工型品种。
5、合理密植:适当密植,保证苗数。密植规格一般掌握在每亩1.1万穴左右,行距50 厘米,穴距12厘米。播后立即覆土。
6、播种量:每亩播种量为带壳干果20公斤左右,穴播2粒仁。
7、科学施肥:采用分期施肥或一次性全层施肥。
(1)分期施肥:a) 基肥:整畦时,每亩撒施钙镁磷40公斤或进口三元复合肥25公斤。b) 第一次追肥:在花生齐苗后结合中耕除草每亩施尿素lO公斤,硫酸钾lO公斤,过磷酸钙15公斤或进口三元复合肥20公斤。c) 第二次追肥:此次追肥针对基肥中只施钙镁磷的花生地。距第一次追肥10~15天进行,每亩施尿素1O公斤,硫酸钾8公斤或进口三元复合肥25公斤。
(2)一次性全层施肥:结合整畦,每亩撒施N、P、K含量各15%的三元复合肥50公斤。
(3) 撒施石灰:盛花时,于晴天傍晚每亩施熟石灰30~50公斤,撒施后用竹片轻扫,避免石灰残留在花生叶片上。
(4)根外追肥:从花期开始,每隔10天进行一次,共进行2~3次。 a)第一次,每亩用磷酸二氢钾1OO克,硼砂1OO克,钼酸铵20克,兑水60公斤进行喷施。 b)第二次,每亩用磷酸二氢钾1OO克,硼砂1OO克,兑水60公斤进行喷施。c)第三次,每亩用磷酸二氢钾150克,兑水50公斤进行喷施。如果发现花生叶色严重退黄时,加入0.25~0.5公斤的尿素充分溶解后喷施。
(5)化学除草:春植播种后3天内,每亩用25%都尔乳油100毫升兑水75公斤或60%丁草胺乳油150毫升兑水75公斤喷施,均匀喷施于畦面、畦沟及田埂。畦面太干时应先浇水再喷药。
(6)化学调控:从花生始花后,约40天左右,每亩用15%多效唑10~30克,兑水60公斤进行均匀喷施,可防止花生徒长倒伏。
(7)科学管水:春花生生长期一般不灌水,如遇旱应及时灌跑马水,后期遇旱灌水应上午10时前进行,灌水时将水灌至畦高1/2或2/3时即可,让土壤自行吸水,至畦面出现微湿时立即排水。
(8)适时收获:田间花生植株停止生长,叶片退黄,基部叶片基本脱落,荚果大多数已饱满,荚壳网纹明显,荚壳内壁变褐色,种仁皮呈现该品种原有的色泽(如粉红色),此时即可收获。若在生产上作为加工咸酥花生的原料果可提早5天左右收获,以保证加工后的产品质量。